示范区开展“专项行动”，保障春节期间食品安全

发布日期：2020-01-22 来源：浏览次数：

春节前夕是肉类食品销售旺季，为严防不合格肉产品流入市场，1月10日，市食品药品监督管理局示范区分局组织12名执法人员对辖区食品销售的重点集散地——薛庄集贸市场进行突击专项检查。

此次主要针对猪、羊肉摊点销售的生鲜肉进行检查，重点检查各摊点是否经营腐败变质肉，肉来源是否正规，购进票据及动物检疫、肉品检验证明和牛羊肉产地检疫证明标示是否齐全等。

在检查过程中，执法人员再次督促生鲜肉经营摊点要落实“两证两章”制度，凡无检疫、检验合格证明的生肉一律不得上市销售；并现场展开了行政指导约谈，指导经营者严格落实进货查验制度，查验检疫合格证明和肉品品质检验合格证等证明材料。

此次共检查生鲜猪肉摊点8户，生鲜羊肉摊点6户，通过检查，经营摊点生鲜猪羊肉的动物检疫、肉品检验证明、牛羊肉产地检疫证明标示齐全，未发现有问题肉销售。(平顶山传媒记者邱爽)

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