区纪工委突击检查校园食品安全工作—— 守好学生“盘中餐”
发布日期:2025-04-07
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4月7日中午,区党工委委员、纪工委书记匡建涛不打招呼来到示范区第五中学检查校园食品安全工作。
匡建涛一行抵达学校后径直走向餐饮工作间,实地察看餐食种类、卫生状况、物资采购及供餐流程,向学校主要负责人及工作人员了解校园餐的相关情况,询问教师陪餐制是否落实到位,菜品卫生是否达标,饭菜营养是否合理搭配等。
匡建涛强调,校园餐关系千家万户,是民生工程更是良心工程。各级各部门要以“时时放心不下”的责任感,紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节,压实主体责任、管理责任,常态化落实陪餐机制,构建全链条监管体系;要优化营养搭配,结合青少年成长需求科学制定菜谱,确保膳食均衡;要强化社会监督,定期邀请家长代表参与食堂监督管理,以公开透明促品质提升,坚决守牢校园食品安全底线。