中秋节临近，为筑牢节日食品安全防线，营造安全放心的消费环境，近日，市城乡一体化示范区市场监管分局提前谋划、迅速行动，全面启动节前食品安全暨价格和过度包装专项检查，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，为市民欢度佳节筑牢安全屏障。
早部署，织密责任“保障网”。该局聚焦中秋食品消费集中、品种多样的特点，第一时间召开节前食品安全专题部署会，明确监管重点与工作路径。会议针对性划定监管范围，将月饼、节令糕点、生鲜果蔬、酒类及地方特色食品等作为核心监管品种，精准对接节日消费需求，同时锁定大型商超、农贸市场、糕点作坊、大中型餐饮单位等关键场所，制订全覆盖检查计划。在此基础上，该局严格推行“任务到人、责任到岗”的网格化监管机制，通过细化任务分工、明确岗位职责，确保监管链条无断点、辖区覆盖无盲区，为专项检查工作有序开展夯实了坚实的组织基础。
早排查，筑牢风险“防火墙”。该局围绕食品生产、流通、餐饮全链条，组织执法人员开展拉网式风险排查，从源头到餐桌为群众饮食安全层层把关。在生产环节，执法人员重点检查食品生产企业、糕点作坊的原辅料采购验收记录、生产过程控制流程及食品添加剂使用规范，对使用不合格原料、过度包装、虚假标注生产日期等违法违规行为保持“零容忍”，坚决从生产源头遏制安全隐患。在流通环节，执法人员针对商场超市、社区食杂店等经营主体，着重核查进货查验、索证索票制度落实情况，严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品等行为，遏制“天价”月饼和过度包装现象的发生、发展，全力维护节日市场流通秩序。在餐饮环节，执法人员紧盯承办中秋宴席的大中型餐饮单位及网红餐饮店，细致检查后厨卫生、食品加工操作规范、餐具消毒流程及从业人员健康管理等关键环节，切实防范群体性食品安全事件发生。早宣传，凝聚共治“向心力”。该局以“社会共治”为导向，多维度开展食品安全宣传引导，着力提升群众消费安全意识，构建多方参与的监管格局。一方面，该局通过官方公众号、政务网站等渠道发布中秋食品消费提示，结合一线检查工作同步在商超、市场等场所开展现场科普讲解，向市民详细普及节令食品选购技巧、储存方法及消费维权要点，引导群众科学理性消费。另一方面，该局进一步畅通投诉举报渠道，明确专人负责受理、处置群众诉求，及时回应消费者关切，同时积极鼓励市民主动参与食品安全监督，切实凝聚“监管部门主导、社会力量参与”的共治向心力。目前，此次专项检查已检查各类食品生产经营单位22家，其中大中型超市3家、小商超10家、餐饮单位9家，发现并整改各类风险隐患5处。据介绍，下一步示范区市场监管分局将持续保持监管高压态势，加大执法检查力度，严厉打击各类食品安全违法行为，以扎实举措守护群众节日饮食安全，确保全市人民度过一个欢乐、祥和、平安的中秋佳节。
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