示范区市场监管分局：精准指导筑防线 洁净校园护成长

为守护幼儿健康成长环境，筑牢校园卫生安全防线，近日，示范区市场监管分局执法人员以“现场排查—靶向指导—跟踪整改”闭环模式，多轮深入辖区湖光幼儿园新园区，开展食品安全提升专项督导工作。

执法人员严格对照相关法律法规及行业规范，聚焦食品储存、消毒消杀、设施安全三大核心领域，对园所厨房、活动室、寝室、室外活动场地等重点区域开展全覆盖、无死角检查。检查现场，执法人员明确提出“清单化管理、限时化整改、责任化落实”要求，逐一梳理问题并形成整改清单。在后续“回头看”督导环节，执法人员进一步推动园所建立“每日自查、每周互查”常态化排查机制，确保问题整改不走过场、不留盲区。

为帮助园所巩固整改成效、建立长效管理体系，执法人员采用“实地示范+台账教学”相结合的方式，精准指导园所划分卫生责任区、明确各岗位卫生职责清单，制定“每日消毒、每周复盘、每月培训”管理制度。同时，协助园所完善消毒记录、食材验收、从业人员健康管理等10余项台账资料，实现卫生管理工作有据可查、有迹可循。

经多轮精准督导，辖区湖光幼儿园新园区环境卫生面貌实现显著提升，厨房内食材严格执行生熟隔离存放标准，餐具按“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”规范流程处理，整体达到“无卫生死角、无安全隐患、无异味残留”。