示范区靶向整治农村及城乡接合部食品安全隐患

近日，市城乡一体化示范区市场监督管理分局聚焦突出问题靶向发力，组织开展农村及城乡接合部食品安全监督检查行动，精准排查并整治各类食品安全风险隐患。

此次检查中，执法人员精准聚焦关键风险点，以过期食品清理、假冒伪劣产品查处为核心排查方向，对辖区内小超市、小卖部、小餐饮等重点经营主体逐一开展走访核查。

针对辖区内小餐饮店，执法人员重点围绕后厨环境卫生、餐具清洗消毒、食材储存条件、从业人员健康证持有及公示等关键环节实施严格检查。对检查中发现的食品安全问题，执法人员当场下达整改通知书，明确整改要求与时限，并建立“回头看”跟踪机制，确保问题整改落实到位、形成闭环。

今年以来，该区持续强化主体培训，定期组织食品经营主体开展食品安全知识专题培训，重点讲解法律法规、操作规范及风险防控要点，全面提升从业人员责任意识与规范经营能力；深化宣传引导，通过张贴宣传海报、发放科普手册、进村入户讲解等群众喜闻乐见的形式，广泛普及食品安全法律法规及消费维权知识，引导群众树立科学健康的消费观念和自我保护意识；健全长效监管，建立常态化监督检查机制，定期开展“回头看”专项行动，对销售过期、假冒伪劣食品等违法违规行为保持“零容忍”高压态势，严厉打击各类食品安全违法行为，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”。